调榆钱怎么做最好吃,调榆钱怎么做最正宗
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发布时间:2022-06-09 18:51
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时间:2024-11-03 15:20
用料
主料
面粉200克
辅料
榆钱
300克
调料
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
少许
辣椒油
适量
榆钱饭的做法
1.将榆洗摘除叶子等杂质
2.把榆钱清洗干净沥干水备用
3.清洗好的榆钱拌上面粉
4.拌好的榆钱放入蒸笼上蒸
5.将榆钱蒸熟后出锅即可
6.将蒜切成蒜泥加入醋、生抽、芝麻油、辣椒油调好做蘸汁
烹饪技巧
1、榆钱清洗好的不要积太多的水,要不然面粉拌上会结成团
2、面粉一定要拌匀,结成团就不好吃了。
3、榆钱易熟,蒸的时间不易过久。
4、蘸汁可根据自已喜欢的口味调制