蟹味菇的做法大全家常营养价值 蟹味菇是茶树菇吗不能
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发布时间:2022-06-09 16:38
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时间:2024-11-26 18:45
蟹味菇的营养价值
蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
蟹味菇的家常做法:
清汤蟹味菇
1、小锅倒清水,约一碗半左右
2、烧开后倒入蟹味菇
3、加盐适量调味
4、煮大约十分钟
5、待水再次烧开后加胡椒粉即可