煮毛蚬子做法

发布网友发布时间：2022-06-09 17:43

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热心网友时间：2022-07-10 17:01

蚬子的做法
1、辣炒花蚬子

材料:花蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。

做法:

1.1、准备:花蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。

1.2、热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖。

蚬子煮多久

1.3、放入花蚬子大火迅速翻炒。

1.4、等花蚬子全部张口,立即装盘就可以了。

2、葱油花蚬子

材料:花蚬子600克、酱油适量、香葱适量。

做法:

2.1、花蚬子用淡盐水浸泡半天,去沙洗净待用。

2.2、冷水锅中放入姜片烧开,滴少许料酒。

2.3、将花蚬子倒入,这时可以准备个筛网,看见刚一张口的蚬子就马上取出。

2.4、浇上适量的酱油,撒入香菜末,最后用热油浇上搅拌均匀即可。