白酒能冷藏吗

发布网友发布时间：2022-04-22 10:28

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热心网友时间：2023-09-08 18:21

白酒可以冷藏。一般来说，白酒存放的相对湿度在70％左右为宜，湿度太高瓶盖易霉烂；温度0度至20度之间，严禁烟火。容器封口要严，防止漏酒和降低酒精度。

贮存在避光，湿度、温度都适宜的环境效果更好，贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点，就是要选择适合长期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”。

扩展资料

白酒储存条件：白酒要想长时间存放白酒而不影响其风味，储存温度最好稳定在20℃上下，而且环境要阴暗潮湿通风。

一些饮料保质期为一年，但开封后储存时间则会迅速缩短到一天以内，白酒也不例外。白酒开封后最好当天饮用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于阴凉湿润恒温处，但最多不能保存超过3天，否则不仅味道会又苦又涩，喝了以后也更容易头痛。

参考资料来源：人民网-白酒真的会“越陈越香”吗该如何贮存？

参考资料来源：人民网-白酒放久了会过期吗？为什么白酒不能和饮料混喝？

热心网友时间：2023-09-08 18:21

白酒不宜冷藏：
白酒可以冷饮但非冰冻冷藏，一般在1l℃至14℃之间饮用。

白酒在高温下芳香类物质会过分挥发，夏天热，人心气也躁，这会直接影响品酒的综合体验。此时可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出，稍放2分钟再开瓶饮用，口感极佳。如果是在酒店喝酒，最好点菜之前就让服务生把酒预冻，菜上来后，酒也到了好状态。
在任何情况下不要往酒内加入冰块，如果喝中国传统白酒，尤其是浓香型白酒，这会破坏酒体固有的风味。
白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此还有醛。饮洒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成份，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少。

喝酒有害健康，少喝酒，喝热酒，对身体是有好处的。

热心网友时间：2023-09-08 18:22

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白酒储存条件：白酒要想长时间存放白酒而不影响其风味，储存温度最好稳定在20℃上下，而且环境要阴暗潮湿通风。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0322/c21471-28217318.html"target="_blank"title="人民网-白酒真的会“越陈越香”吗该如何贮存？">人民网-白酒真的会“越陈越香”吗该如何贮存？

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0226/c371273-31284623.html"target="_blank"title="人民网-白酒放久了会过期吗？为什么白酒不能和饮料混喝？">人民网-白酒放久了会过期吗？为什么白酒不能和饮料混喝？

热心网友时间：2023-09-08 18:22

不宜冷藏。因为高中档白酒都含有较多的高级脂肪酸类香味物质，在冷藏条件下，会溶解度降低而析出，呈现失光（发乌）、浑浊，甚至沉淀。
尽管适当加入会重新透明，但还是不宜这么做。
常温保存、只要避光，对白酒没有什么影响。

热心网友时间：2023-09-08 18:23

可以的，短时间的冷藏存放喝起来别有风味。一般在1l℃至14℃之间饮用不是容易醉助热劫阴。夏天喝白酒，尤其是热的时候，是有些健康风险的，尤其是对心血系统有问题的酒友。
但是白酒的香气成分多是醇、醛、酸、酯类东西。这些东西随着温度的降低，溶解度也会下降。所以有时候我们看见冷冻的白酒会发混。