红豆粘米粉糕家常做法

发布网友发布时间：2022-04-22 10:15

共1个回答

热心网友时间：2023-10-10 09:12

用料
主料粘米粉300克澄粉300克
辅料白糖100克红豆泥500克开水330克
红豆粘米糕的做法
1.
主辅料：粘米粉、澄面

2.
把粘米粉和澄面混合均匀

3.
用开水烫面，晾凉后和成面团

4.
把面团分成每个50克左右

5.
红豆泥加适量白糖拌匀，分成每个30克左右

6.
取一个面团按扁，放入红豆泥

7.
将其包严

8.
放入100克的月饼模具里

9.
压制成型即可

10.
依次全部做完

11.
锅烧开水，放入压制好的生坯

12.
旺火蒸制12分钟

13.
揭开锅盖

14.
出锅装盘，即可上桌食用

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com