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瘦肉面条怎么做好吃,瘦肉面条的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:09

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热心网友 时间:2023-10-10 03:48

食材
主料
瘦肉80g
面条1把
辅料
芝麻油适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤

1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。

2.锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。

3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。

4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。

5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。

6.煮面条:
另烧一锅水,把适量面条煮熟。

7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。

8.煮好的面条捞出,放入肉汤碗中,加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久,否则不嫩。用筷子夹一下,面条能断,即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1:2。
瘦肉面条怎么做好吃

1. 将瘦肉切成薄片,用盐、料酒和酱油腌制片刻。2. 将锅烧热,放入腌制好的瘦肉片煎至变色。3. 加入葱姜蒜炒香,并放入蔬菜翻炒片刻。4. 将蔬菜炒熟后,加入适量的耗油、酱油、糖和盐调味。调味时要根据个人口味适量调整。5. 同时,将面条煮熟备用。6. 将已煮熟的面条捞出,沥干水分后放入炒好...

三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

肉丝面(肉丝面条的家常做法)

1.准备材料:面条、瘦肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精。2.将瘦肉切成丝,加入酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、鸡精腌制10分钟。3.将葱姜蒜切成末备用。4.将面条煮熟备用。5.热锅凉油,爆香葱姜蒜。6.加入腌制好的肉丝翻炒至变色。7.加入适量的水,烧开后...

瘦肉面条怎么做好吃又简单

1、首先将青菜洗净,瘦肉切成片,放入沸水中焯除血水。2、锅中倒入鸡汤或者骨汤,可以适量加一点白开水,煮沸后下入瘦肉、葱和青菜。3、继续在锅中加入面条,面条煮熟后,加入盐和生抽调味,即可。

瘦肉面条怎么做好吃又简单 怎样做好吃的瘦肉煮面条

1、将瘦肉洗净切丁,放入少许盐,料酒,生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。准备好一个稍为熟一点的西红柿洗干净,切好备用。2、准备好几条青菜洗净备用。其实不管什么青菜,就看自己家里平时买的其它的青菜也都可以的。在锅里放入适量清水大火煮开,下入干面条。3、待面条煮到八成熟的时候,放入少许盐和油...

瘦肉煮面条怎么煮好吃

另一种做法:1. 准备材料。将生面条用开水快速煮熟,然后捞出晾干备用。洗净空心菜待用。将瘦肉切成细丝或薄片,加入少量的料酒、酱油、盐、味精和淀粉,拌匀腌制一会儿。2. 热锅凉油。在锅中加入适量的调和油,加热后放入姜片,翻炒几下以去除瘦肉和花蛤的腥味。加入约500克水(根据喜好可适量增减)...

瘦肉面条先下面还是先下肉

瘦肉面条应该先下肉,将肉煮至七成熟后再下入面条。瘦肉面条是一种非常家常的食物,做法简单,口味清淡,制作瘦肉面条前一定要将瘦肉腌制一下,锅中水烧开后倒入腌制好的瘦肉煮至七成熟,再加入面条煮熟,先下肉可以让汤汁更鲜甜。瘦肉面条先还是先下肉 做瘦肉面条时较好是先下肉,让瘦肉在锅中煮一...

瘦肉面条怎么做好吃

瘦肉面条怎么做好吃共有5步,以下是制作瘦肉面条的具体操作步骤:操作/步骤 1、面条蒸熟  将面条蒸熟。2、瘦肉加生抽腌制  瘦肉加入适量生抽腌制。3、金针菇洗净备用  金针菇洗净备用。4、切各种配菜  葱花切碎,胡萝卜、青椒切丝。5、炒完后上锅蒸  瘦肉炒好后,放...

肉面条怎么做好吃 肉面条的好吃做法

1、准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。2、瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。3、鸡蛋在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。4、芹菜摘掉根部和叶子,放在洗菜盆洗干净后沥干水分,切成小段。5、小锅内注入适量清水,大火烧开,待水冒大泡时,倒入腌制好的瘦肉煮...

瘦肉面条怎么做好吃,瘦肉面条的家常做法

1.煮肉汤:将瘦肉剁碎,准备葱花、姜丝。2.锅中热芝麻油,放葱花、姜丝炒。3.倒入适量水,水一开,马上放瘦肉,用铲子搅散。4.再水开,关火,加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。6.煮面条:另烧一锅水,把适量面条煮熟。7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。8....

瘦肉面条怎么做好吃?

1、准备一些瘦肉,切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油,加上一小勺淀粉,用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。2、锅里烧上清水,水开了之后把面条放进去,用筷子搅拌一下防止黏连在一起。煮开之后加一点点凉水继续煮开,然后把青菜放进去煮开,加上食盐调味盛...

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