开麻辣烫店的详细过程
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发布时间：2022-04-22 10:19
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热心网友
时间：2023-10-10 12:39
第一招 市场调研作出有效商圈分析
想开一家好的店铺，进行一番市场调研是在所难免的。从专业角度上称其为商圈分析，通俗来说就是调查分析店铺的销售范围、来店顾客的特性及其居住环境的地理位置。因为不同地理位置的商铺，适合经营的种类也有所不同。因此，投资者在进行选址时，首先要细心地观察商圈的情况，如商圈内的客流量与车流量有多大，商圈内的竞争对手有多少等。一般来说，客流量较大的场所有城市的商业中心、火车站、长途汽车站、公交站点附近、商业步行街、大学校园门口、人气旺盛的旅游景点、大型批发市场门口和大中型居民区等。由于这些地方属于商业集中地段，在车水马龙、人流熙攘的热闹地段开店，成功的几率往往比普通地段高出许多。但在具体选择铺位时，应注意商圈内的竞争对手不易过多，最好同类商品专营商店不要超过三家。
第二招 根据主营商品来确定地址
营业地点的选择与主营商品和潜在客户群息息相关，各行各业均有不同的特性和消费对象，商业繁华区并不是唯一的选择。经营者在选址时，要对自营的产品及目标消费群体有一个清醒的认识，知己知彼方可制胜。比如便利店和中小型发廊适宜开在社区居民区附近，而酒吧和茶坊则可以开在闹市区附近。
第三招 地铁站口十字路口优势明显
十字路口的拐角，或一些交通便利与过街天桥、过街地下通道、公交汽车站、地铁站口和轻轨站口等公共交通设施相邻的地方，一般人流量都比较大。同一楼层、不同位置的商铺售价不尽相同，而可视性较好、前无遮挡物的商铺相对租金也比较高，在市场上也是一铺难求。
第四招 要与房东签订明晰的店铺产权关系
一般店铺产权至少可使（租）用5年，为了达成压低房租的目的，至少应签订5年甚至更长的租赁期限。除了谈妥租金外，还要注意谈妥有关的附加条件，以便节省不少开支。比如是否可正常供暖、通水、通电和通电话，是否可对店面的房顶、地板和墙壁等做基本的修缮，添置或维修水电设施等。另外，陈艳提醒投资者注意，关于基础设施等应在合同中事先约定，避免未来与房东产生不必要的纠纷。
第五招 选择适宜的商铺面积
商铺投资与一般物业投资有所不同，各种业态的租户对商铺的面积需求不一样。以服装和餐饮为例，一般来说，一家小型服装店的经营面积达到30平方米左右即可，而一家小型餐饮店的经营面积则需要50平方米左右。如果一味追求小面积，那么商铺所能承受的业态将相当有限，商铺使用的灵活性会大打折扣，无形中为将来商铺出租或转租增加了一定难度。如果商铺没有合适的租户，租金回报自然无从谈起。
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热心网友
时间：2023-10-10 12:39
热心网友
时间：2023-10-10 12:40
热心网友
时间：2023-10-10 12:41
开麻辣烫店是一家实体店，因此自然得挑选出一个地方作为落脚地。而麻辣烫的销售收入通常来源于两个地方：线上与线下。虽然线上销售对于地理位置的依赖性有所降低，但是依旧起着不容忽视的作用。因为你离你的客户群越远，则说明配送所需的成本越高，因此，即使是线上，麻辣烫店的选址依旧是要靠近人流量多的地方。
2、商店装修
装饰是一个突出麻辣烫店特点的地方。而一家麻辣烫店的装修也在很大程度上影响着顾客的心情和购买意愿。差强人意的装修会让人感觉到一种在赶客的心情。而华丽的装修则会让顾客产生一种错觉：这家麻辣烫店太豪华了，卖的麻辣烫一定也很贵，自己消费不起。
3、安装设备
当自己的麻辣烫店选址和装修搞定之后，就需要制作麻辣烫的设备了。一家麻辣烫店通常需要大量的设备，但创业者在加盟后可以在总部购买开店所需的设备，总部将派人员安装，并有培训教导如何使用设备。
4、人员的招聘
一家公司，一个店铺，除了贩卖的商品要紧外，人员同样很要紧。人员的配备在很大程度上影响着一家店的生意。虽然麻辣烫店一般不太大，但是一个人肯定会很忙，所以根据店铺的实际规模，我们可以招聘一个合适的人员数量，在经营时，将不会因为忙碌而出现问题。
5、广告宣传
万事俱备只欠东风，在一切准备工作都完成之后，那么就需要你撒开喉咙喊上一场子了，让更多人知道有这么一家麻辣烫店了。可以发宣传单，可以搞促销活动，自然也可以借助网络的力量宣传你的店铺。
