猪脚姜醋的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 10:22

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热心网友时间：2023-10-14 06:02

超市里有种看起来像酱油叫甜醋的（我一般买海天甜醋），把猪脚砍好洗干净后放压力锅，加一点点盐，料酒，有山楂可以加几颗山楂，加水刚好没过猪脚，煮开后慢火炖15分钟左右，然后冷却到压力锅可以打开，这时锅里的水基本上干了，然后放姜片，倒入小半碗甜醋，可以加点生抽、料酒，搅拌均匀后再上火炖几分钟入味即可。口感可以自己再调一下，甜醋加多了会比较酸，因人而异。

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