泡萝卜的腌制方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:10
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-24 07:08
1、准备白萝卜一个、生姜适量、小米椒适量、食盐适量。
2、白萝卜洗净，切成小条。
3、将切好的萝卜条装入一个大点的盆子里，然后加入适量的盐抓匀，腌制20分钟后，清洗干净沥干。
4、准备生姜切片，小米椒切成圆。
5、将沥干的萝卜里，加入生姜片、小米椒、生抽4勺、香醋5勺、少许盐、6-8粒冰糖搅拌均匀，冰糖可以事先用温水化开，然后密封，第二天就可以吃啦。
懂视网
时间：2022-10-24 07:08
1、准备白萝卜一个、生姜适量、小米椒适量、食盐适量。
2、白萝卜洗净，切成小条。
3、将切好的萝卜条装入一个大点的盆子里，然后加入适量的盐抓匀，腌制20分钟后，清洗干净沥干。
4、准备生姜切片，小米椒切成圆。
5、将沥干的萝卜里，加入生姜片、小米椒、生抽4勺、香醋5勺、少许盐、6-8粒冰糖搅拌均匀，冰糖可以事先用温水化开，然后密封，第二天就可以吃啦。
热心网友
时间：2023-01-20 04:54
泡萝卜的腌制方法如下：
食材：萝卜400g、冰糖30g、生姜片25g、青红椒适量。
1、将萝卜去除头部，削皮。
2、将去皮的萝卜切成萝卜条，放入盆中，加盐抓匀。
3、生姜切片，青红椒切段。
4、在锅中倒入准备好的调料，加入冰糖、食盐将水烧至沸腾。
5、将放凉的开水倒入腌好的萝卜里。
6、将萝卜倒出晾干水分，放入玻璃瓶。
7、倒入切好的青红椒，调好的料汁，密封即可。
热心网友
时间：2023-01-20 06:12
泡萝卜的腌制方法：
主料：白萝卜2根。
辅料：白醋1瓶、生姜一块、蒜瓣7瓣、冰糖1碟、小米辣2包、红辣椒5个、盐2勺。
步骤：
1、白萝卜用盐擦洗干净。
2、先把白萝卜切片，在切条。
3、切好的萝卜条放入大盆里加两勺盐揉均匀，淹10分钟。
4、趁腌萝卜条的时间，把小米辣倒入另外一个盆里，用剪刀剪成小段。
5、生姜切片、红辣椒切段、大蒜瓣切块。
6、所有食材备好萝卜条这时也差不多了，把萝卜条挤干水分在放清水冲洗干净，然后在挤干水分倒入其它食材一起搅拌均匀。
7、把拌好的萝卜条装入提前烫好且沥干水分的罐子里，装一层放一些冰糖，直到罐子装满。
8、装满后倒入白醋盖盖封口，放到阴凉处三天即可食用。
9、完成。
