西红柿腌制储存方法？

发布网友发布时间：2022-04-22 10:18

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热心网友时间：2023-11-01 09:40

第一步，番茄用清水洗两遍，洗干净之后，放到盆子里面，一个个开始用刀在番茄正上方划开十字口，方便我们接下来去皮。
第二步，起锅开火，烧开水，烧好之后，浇在洗干净划好十字口的番茄上，用开水烫过之后，皮一拽就掉了，番茄腌的时候需要去皮的，这样才能保持番茄的味道。
第三步，去掉皮就可以开始切了，把番茄切成小块，小丁更好，切均匀一点，切好之后放入盆中。
第四步，切好之后就可以装瓶了，装瓶的时候一定要密封好。记得装之前一定要控干水再装番茄丁。
密封一定要好
第五步，用一口大锅开始上锅煮，放入篦子之后，把玻璃瓶都放进去，然后再继续加水，水没过所有的瓶子，开始开火煮，大火煮开，转小火煮30分钟，之后关火再焖30分钟，就可以出锅了，冷凉可以放起来保存了。放在阴凉处，保存一年都不坏。