番茄豆腐青菜取名

发布网友发布时间：2022-04-22 10:33

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热心网友时间：2023-07-15 12:05

可以加上豆腐
番茄青菜豆腐汤的

番茄青菜豆腐汤的主料：

嫩豆腐1小块

西红柿1个

番茄青菜豆腐汤的辅料：

青豆1把

猪肉馅200克

菠菜1把

鸡蛋1只

番茄青菜豆腐汤的调料：

植物油少许

食盐适量

生抽少许

淀粉1小匙

生姜1小块

胡椒粉适量

番茄青菜豆腐汤的做法
准备材料：
嫩豆腐一小块、青豆米一把、肉馅200克、番茄一个、菠菜一小把、鸡蛋一只
准备调料：
油少许、盐适量，生抽少许、干淀粉一小匙、姜一小块、胡椒粉适量
制作过程：
1、部分豆米略剁碎、姜切末、和肉馅混和在一起，加入一个鸡蛋，加少许盐、生抽、胡椒粉和干淀粉一起搅拌上劲，豆腐切成小块，番茄切丁，菠菜择洗干净，用热水略焯烫后捞起备用。
2、锅内添足量水，加入少许油、加入番茄丁、豆腐煮开。
3、水开后，转小火，让水微滚，加入剩余的豆米，再用手和勺子配合，将加了豆米碎的肉馅团成丸子、放入锅中，丸子全部放入后，开大火，煮开后，即加入菠菜后立刻关火。
4、盛入碗中即可趁热食用。