正宗咖喱牛肉饭的做法窍门

发布网友发布时间：2022-04-22 10:33

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懂视网时间：2022-08-03 19:16

1、准备好食材。

2、将牛肉切块,放入水里焯水。

3、放到高压锅里压半个小时。

4、材料切块。

5、锅中放底油,把除了洋葱以外的其他食材放到锅里翻炒。

6、翻炒到表面发黄。

7、压好的牛肉。

8、把牛肉连汤带肉一起倒入锅里，加入3块咖喱，再放入圆葱。

9、中火炖煮。

10、稍加蚝油和酱油调味即可。

热心网友时间：2022-08-03 16:24

这个主要讲究咖喱要正宗咖喱好吃就能做正宗的

热心网友时间：2022-08-03 17:42

食材明细
主料
牛肉
400g
洋葱
300g
土豆
400g
胡萝卜
300g
辅料
块状咖喱
一盒
配料
清水
适量
盐
少许
花生油
30ml
孜然粉
5g
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱牛肉饭的做法步骤
1 1牛肉洗净切块。
2 2土豆洗净去皮切小块。
3 3胡萝卜去皮洗净切小块。
4 4洋葱洗净切小块。
5 5热锅下油，放入洋葱。
6 6翻炒出香味。
7 7加入牛肉块。
8 8翻炒牛肉变色出香味。
9 9再加入胡萝卜粒。
10 10翻炒至胡萝卜断生。
11 11加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。
12 12盖盖转小火炖25分钟。
13 13再加入土豆块炒匀。
14 14盖盖再炖20分钟。
15 15加入大喜大块状咖喱。
16 16用铲子将咖喱炒化。
17 17盖盖小火再炖5分钟关火。
18 18将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。