发布网友 发布时间:2022-06-22 19:12
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热心网友 时间:2024-12-02 13:05
外婆红烧肉外焦里嫩,香甜润滑,油而不腻。和北方的红烧肉不同,少一分咸、多一分甜。外婆红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色,除了酒、酱油和糖之外,完全不加其他调味料,色泽诱人。
相信每个人都记得外婆做的一手好菜,我就特别怀念外婆做的红烧肉,虽然制作方法简单,红烧肉的味道一辈子都记得。