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豆粽子的做法和配料

发布网友 发布时间:2022-06-23 00:20

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热心网友 时间:2024-12-04 22:48

豆粽子的做法和配料如下:
主料:糯米100g;辅料:薏米、粽叶、棕绳;配料:红豆、绿豆、红枣适量。
制作过程如下:
1、准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2、将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3、将准备好的红豆,绿豆,薏米,糯米拌匀。(薏米,红豆和绿豆要先用水浸泡2个小时以上)
4、将粽叶的头和尾剪去,取一片粽叶,折出一个三角。
5、放入一颗大红枣,粽叶从上往下折叠,叠成三角形。
6、用棕绳绑结实,将粽子放入电饭锅蒸,至少要蒸2个5半小时。
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