葡萄干花朵面包的家常做法
发布网友
发布时间：2022-05-30 00:39
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热心网友
时间：2022-05-30 02:08
同样的食材,变着花样来做做,不同的视觉哦.呵呵.高粉250克，糖30克，盐3克，酵母4克，蛋1个，牛奶120克，油30克
材料
主料：高粉250g；
辅料：油30g、盐3g、糖30g、酵母4g、鸡蛋1个、牛奶120g
葡萄干花朵面包
1
所有材料揉成面团后,盖上湿布,放入冰箱12-15小时后取出.
2
葡萄干切粒.
3
将面团揉至出手膜后揉成面团
4
分成六等份
5
取其中一份,擀成椭圆形.上面撒上葡萄干
6
卷起
7
从中间切一刀,不要切断
8
将切面朝上,摆入烤盘.
9
放入烤箱等待二次发酵
10
二次发酵完成.表面刷油.
11
开火,175度,15分钟.
小贴士
发酵成功即完成一半。
烤时最后几分钟在边上看火。
