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微波炉可以烤猪肉干吗

发布网友 发布时间:2022-06-19 18:55

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-01-17 11:47

微波炉可以烤猪肉干,做法如下:
一、材料
猪肉800g、料酒2汤匙、盐5克、花椒粉5克、黑胡椒粉5克、五香粉5克
二、做法
1、猪肉要纯精肉,不能有一点肥肉。洗净切成手指粗的条(1cm*5cm)。猪肉血水多的话在腌制前先放清水里泡一下,换几次水。
2、加料酒腌3小时,放冰箱。拿出沥干一下拌上盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉等调味料腌制过夜(至少5-6小时)。也可以加辣椒粉或者咖喱粉,做出来就是不同口味的猪肉干了。
3、均匀平铺在微波炉盘上,不要重叠。
4、高火40秒,拿出盘子把血水血沫完全擦干净。
5、继续放入高火40秒,擦盘子。重复这一步骤5-6次就能完成脱水。脱水彻底猪肉干才能有嚼劲,否则会有潮气。
6、每次必须把盘子擦干净,否则猪肉干会有潮湿的怪味。然后就可以吃啦!

热心网友 时间:2024-01-17 11:47

可以的,用光波烤比较脆

热心网友 时间:2024-01-17 11:47

可以,只要掌握方法就行了

热心网友 时间:2024-01-17 11:48

可以的 撒上佐料 味道挺美

热心网友 时间:2024-01-17 11:47

微波炉可以烤猪肉干,做法如下:
一、材料
猪肉800g、料酒2汤匙、盐5克、花椒粉5克、黑胡椒粉5克、五香粉5克
二、做法
1、猪肉要纯精肉,不能有一点肥肉。洗净切成手指粗的条(1cm*5cm)。猪肉血水多的话在腌制前先放清水里泡一下,换几次水。
2、加料酒腌3小时,放冰箱。拿出沥干一下拌上盐、胡椒粉、花椒粉、五香粉等调味料腌制过夜(至少5-6小时)。也可以加辣椒粉或者咖喱粉,做出来就是不同口味的猪肉干了。
3、均匀平铺在微波炉盘上,不要重叠。
4、高火40秒,拿出盘子把血水血沫完全擦干净。
5、继续放入高火40秒,擦盘子。重复这一步骤5-6次就能完成脱水。脱水彻底猪肉干才能有嚼劲,否则会有潮气。
6、每次必须把盘子擦干净,否则猪肉干会有潮湿的怪味。然后就可以吃啦!

热心网友 时间:2024-01-17 11:47

可以的,用光波烤比较脆

热心网友 时间:2024-01-17 11:48

可以,只要掌握方法就行了

热心网友 时间:2024-01-17 11:48

可以的 撒上佐料 味道挺美
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