豆腐乳空心菜怎么做?
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发布时间：2022-06-19 14:45
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时间：2024-11-29 13:37
辅料： 腐乳(白) 30克
调料： 大蒜 3克 姜 3克 色拉油 40克 盐 1克 酱油 5克 料酒 5克 白砂糖 5克 各适量
豆腐乳空心菜的做法：
1. 把空心菜洗干净，切掉根部较老的部分，约切除5厘米左右，剩下的部分则切成5～6厘米的长度；
2. 蒜头、生姜切末；
3. 把锅加热后倒入色拉油，用大火炒以上的材料；
4. 再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳，轻轻搅匀即可盛盘食用。
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