夏天不开袋的白面如何保存?

发布网友发布时间：2022-06-20 10:17

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懂视网时间：2022-09-16 23:45

1、面粉保存需要密闭在一容器内，不接触空气就会放的时间长一点。

2、不过面粉这种东西，在冬季还可以放久一些，在夏季无论怎样放久了都会生虫子的。

3、在一些粮食单位或面粉厂，都是用磷化铝或磷化钙等剧毒农药来熏蒸除虫的。在家庭中这种办法不可取，最好是现买现吃，不要长期保存。

懂视网时间：2022-10-04 03:24

1、购买最近生产日期的白面：在购买白面时，就得注意选购没有变质的、生产日期最近的，因为时间越久，越容易变质、生虫子。如果白面有疙瘩，很可能已经受潮，就不能买。

2、放在阳光下暴晒：白面在潮湿的环境更容易生虫子，为了防止生虫，可将白面摊放于干净的脸盆中，放在阳光下暴晒，用紫外线杀死虫卵，防止生虫子。

3、放在真空包装箱中保存：白面最好不要散装保存，可放于真空包装箱中保存，并且用真空抽气泵抽去里面的空气。

4、放于冰箱的冷藏式保存：如果白面不多，可将白面放于塑料袋中，然后放于冰箱的冷藏室，可长期保存。

5、冷冻保存法：如果天气潮湿，没有阳光暴晒，可将白面放于塑料袋中，然后放于冰箱的冷冻层，冻上一夜，冻死虫卵，然后再拿出，用真空包装放好，这样能保存一年都不生虫子。当然，大米也可这样保存。

6、单独保存、做好防虫措施：在夏季，豆子、大米都容易生虫子，此时，不要将白面与豆子、大米放在一起保存，避免相互感染，而且白面要包装完好，不要让飞虫与白面直接接触。

懂视网时间：2022-11-11 00:51

1、保持通风良好。白面有呼吸作用，所以必须使空气流通，让白面有空气可作利用。

2、保证环境干爽。白面会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，白面含水量增加，容易结块。湿度愈小，白面含水量也减小。理想的湿度为60%-70%之间。

3、合适要温度。储藏的温度会影响白面的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短，白面的保质期。储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境要洁净。环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低白面受污染的机会。

5、不能有异味。白面是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以储存白面的周围环境不能有异味。

6、离墙离地。为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

7、定期清洁。减少虫鼠滋生，进而降低白面受污染、包装受破坏的机会。

懂视网时间：2022-12-05 06:53

1、保持储藏处通风良好，储藏处要选在通风，阴凉的地方，这样做能更好的储藏面粉。

2、保持储藏处环境清洁，这样做能减少微生物的滋生，减少面粉生虫的机率。

3、保持合适的温度，储藏处要保持合适的温度，如果温度太高，就会减少面粉的保质期。

4、定期做清洁工作，要经常将面粉拿到太阳底下暴晒，避免面粉变潮，如果发现有面粉已经受潮了，就隔开来放。

懂视网时间：2022-12-21 07:44

1、通风良好。必须使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜。

2、湿度适宜。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块；湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%～70%之间。

3、温度适宜。储藏的温度会影响面粉的成熟时间，温度愈高，成熟愈快。但温度高也能缩短面粉的保质期。面粉贮存理想温度为18～24℃。

4、环境洁净。环境洁净可减少害虫的滋生和微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味。面粉能吸附空气中的气味分子，所以储存面粉的环境中不能有异味。

6、离墙离地。以此来保持良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

7、先进先出。保证面粉质量的稳定，减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁。减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

懂视网时间：2023-03-03 03:26

1、通风良好。必须使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜。

3、温度适宜。储藏的温度会影响面粉的成熟时间，温度愈高，成熟愈快。但温度高也能缩短面粉的保质期。面粉贮存理想温度为18～24℃。

4、环境洁净。环境洁净可减少害虫的滋生和微生物的繁殖，进而减低面粉受污染的机会。

5、没有异味。面粉能吸附空气中的气味分子，所以储存面粉的环境中不能有异味。

6、离墙离地。以此来保持良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染。

7、先进先出。保证面粉质量的稳定，减少人为所造成面粉过期。

8、定期清洁。减少虫鼠滋生，进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

热心网友时间：2023-03-03 00:34

方法一：密封袋放冰箱保存，此种方法适用于开袋后的散装面粉或者是袋装面粉。通常没有用完的面粉，不管短期内是否可以食用完，一定要将袋里的空气全部挤净，放上密封条，然后放入冰箱冷藏室保存。
方法二：花椒保存法，此方法适用于容器存放的面粉。花椒中有一种特殊的芳樟醇和柠檬烯物质，将它们用透气的纱布包裹好，放入装面粉的容器中，可以短时间内防止面粉生虫。

热心网友时间：2023-03-03 01:52

一、面粉保存法
前一段已经有提到，因为夏天雨水多，而湿度大，如果是面粉不注意保存，很容易吸潮结块，进而被微生物污染发生霉变或长虫的现象。所以，保存面粉的首要任务就是隔绝氧气。如果家中有密封的设备，那么只需要用塑料袋将面粉装好，抽出里面的空气即可。
如果没有密封的设备也没关系，只需要准备好干净的塑料袋，放上一袋干燥剂，然后将面粉装入袋中，尽量挤出里面的空气，密封保存几个月没有问题。如果面粉数量不多，可以直接将它放入冰箱中冷藏，这样存放时间更久。
这个方法简单易行，家家户户都学得会。不过，在制作之前大家一定要牢记，如果是已经受潮的面粉，就千万不要再用塑料袋密封保存了。最好的办法，就是尽快食用完，以免发霉变质。
二、怎样选购面粉
这个方法适用于选购散装面粉，只需要牢牢地记住选购四个要点即可。
1.捏手感。面粉的好坏包括水分多少，都是可以通过手感来判断的。方法很简单，用手抓一把面粉，使劲一捏，然后再揉搓一下。如果是手感绵软，松手后面粉随之散开的，则证明是优质的、水分正常的好面粉。反之，如果面粉摸上去过分光滑，不容易散开，则很可能是水分较多的“差面粉”。不建议购买。
2.看色泽。我们都知道，面粉是用小麦磨出来的。正常的颜色呈淡*，如果是精度高的富强粉，色泽白净一些。如果你遇到了颜色过分白嫩，或者是颜色较为深沉的，这种面粉质量差，不建议购买。
三、结块、生虫后的面粉怎么办
如果是结块、生虫后的面粉不是很多，最好的方法是扔掉不用。如果实在舍不得，咱们也可以这样来补救。将面粉放入平摊入干净的容器中，放到阳光通风气晾置一个小时。将结块捏散，去掉虫子，就可以再次使用了。不过，这样处置过后的面粉，个人觉得口感会略变差，所以应该尽快食用完。

热心网友时间：2023-03-03 03:27

热心网友时间：2023-03-03 05:18

方法一：密封袋放冰箱保存，此种方法适用于开袋后的散装面粉或者是袋装面粉。通常没有用完的面粉，不管短期内是否可以食用完，一定要将袋里的空气全部挤净，放上密封条，然后放入冰箱冷藏室保存。

方法二：花椒保存法，此方法适用于容器存放的面粉。花椒中有一种特殊的芳樟醇和柠檬烯物质，将它们用透气的纱布包裹好，放入装面粉的容器中，可以短时间内防止面粉生虫。

以上两个方法，各有优劣势，有需要的朋友可以自行选择。

热心网友时间：2023-03-03 07:26

整袋的面粉在存放时候，直接将装有面粉的袋子放在清洁干燥、无虫的地方就可以了，最好是能放在保持低温的冰箱、柜子里等地方。通风良好：空气流通保持存放面粉的空间里空气的新鲜。环境洁净：环境洁净可减少害虫滋生和微生物繁殖，进而降低面粉受污染的机会。温度适宜：储藏的温度会影响面粉的成熟时间。
花椒具有天然的辛香气味，是非常好的驱虫剂，对面粉虫的刺激很大，能防止虫卵孵化，也能驱走已经孵化的虫子。而且花椒还有杀菌、抗氧化的作用，能防止面粉发霉、变质。花椒的香味那么大，面粉会有一股花椒味，但做出来的面食是不会串味的。面食都需要加热，在加热过程中香味就会挥发掉，保持面食自身的味道。
①要密封保存。很多面粉都是用布袋子装的，没有密封的作用，很容易受到环境影响，所以要用密封的面桶。

②存放环境要阴凉、干燥，面桶不建议放在厨房里，因为高温又潮湿，面粉很容易坏。建议放在比较阴凉的房间里。

热心网友时间：2023-03-03 09:51

白面一般来说是需要干燥通风的地方保存，如果没有打开，你就最好找一个塑料袋子，厚一点，密封好一些的，完全密封起来，把空气排出来，把口炸炸盐就可以了，那如果有条件可以用嗯，抽真空的方式保存的效果更好了，如果打开之后也可以用密封的罐子再保存，不然的话容易受潮，容易生虫，不只是面这样保持各种米也是这样保存的成绩，打开就一定要有密封罐来保存，不然的话容易生虫，而且干燥的粮食容易吸收潮气，所以密封是非常重要的

热心网友时间：2023-03-03 12:32

夏天不开袋的白面就放在。阴凉干燥又通风的地方就保存就可以。尽量在。保质期之前把面吃完。不宜存放过久。而且要架空避免被老鼠咬坏袋子，造成污染。

热心网友时间：2023-03-03 15:30

酵母开袋后把开口封严，然后放入冰箱冷藏来保存活性。
影响酵母稳定性的因素有水分、含氮量、储存温度和有无氧气存在等。酵母细胞在干燥无空气无营养物的条件下，处于休眠状态，易于保存。开封后最好短时间内用完。如果酵母开袋后用不完，应在冷藏状态下保存，切忌受热受潮，也就是说放入冰箱冷藏，以此保存酵母的活性。
实验证明，酵母采用真空包装时，在5℃时，酵母活性每月下降0.6%；20℃时每月下降1.7%；而37℃时每月下降80%。所以，酵母开袋后，一定要把开口封严，然后放冰箱冷藏，从而保存酵母的活性。但是一定要尽快用完，否则酵母容易失效。

热心网友时间：2023-03-03 18:45

使用塑料袋密封存放，与空气隔绝，能防止返潮发霉，也不易生虫。

热心网友时间：2023-03-03 22:16

你好，在夏天不开袋的白面如何保存，一般来说建议放到阴凉、干燥、通风的地方。面粉也是有保质期的，所以不宜存放太久。

热心网友时间：2023-03-04 10:30

夏天空气可能潮湿闷热，白面即使没有打开，也应该放到阴凉通风干燥的地方，这样避免因为面粉中的水分而造成发霉的现象。避免发生食物中毒。