民间南瓜豆豉的做法

发布网友发布时间：2022-06-22 00:19

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热心网友时间：2024-12-03 08:01

豆豉蒜蓉烧南瓜，吃起来口感很香甜，选那种小南瓜，很粉很糯，连瓜皮都能吃，瓜皮是很养胃的，平时很多人都把它削皮吃的。把它爆香烧着吃，既能当菜也能当主食来吃，超美味，我们一起来学会它吧！用料：南瓜500g，豆豉1勺，蒜3瓣，盐1茶匙，味极鲜1勺，糖少许。步骤：1、南瓜洗净切片，不要太薄，不然很容易炒烂，把蒜剁成蒜蓉，豆豉用刀压松；2、烧热炒锅，倒入适量油，冒烟后放入蒜末和豆豉，炒出香味来，把南瓜放进锅里翻炒，边炒边放少许水，以免糊锅，不要一下子放太多；3、炒软后，放盐、味极鲜、糖调味，就可以出锅啦！还可以把它放到冰箱，冷藏一下再吃，超好吃！

热心网友时间：2024-12-03 08:01

经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于豆豉腊肉焖南瓜的做法。
1.南瓜洗净外皮，切大块；
2.腊肉用热水泡一下洗净，切成片；
3.切好姜片，蒜蓉，葱花，豆豉洗净备用；
4.锅中热底油，先下腊肉煸炒一下出油；
5.再下姜，蒜和豆豉爆香出味；
6.倒入南瓜块翻炒均匀；
7.加入适量清水，盖上锅盖焖煮至南瓜熟透；
8.起锅前加入盐调味；
9.最后下点葱花增色增香即可！
今天的豆豉腊肉焖南瓜就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。