绿豆有保质期吗?过期了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 11:13

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懂视网时间：2022-12-29 11:13

1、绿豆过期了不能吃。

2、绿豆一般为干制品，并且绿豆的保质期很长，但是过了保质期之后的绿豆会滋生大量的细菌，并且还会产生对人体有害的物质，所以过期的绿豆是不能继续食用的。

3、绿豆含有矿物质钙、磷、铁。所含蛋白质主要为球蛋白，其组成中富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少。而且绿豆皮中含有21种无机元素，磷含量最高。另有牡荆素，β-谷甾醇。每100克绿豆中含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，热值332千卡。

热心网友时间：2023-01-20 06:02

绿豆有保质期，过期不能食用。
一般任何食物都有保质期，如果保存比较好的话，可能保存的时间会延长，如果护理不当的话可能保存时间会缩短，所以在生活当中尽量吃一些比较新鲜的绿豆，可以减少绿豆变质的现象，也可以减少对身体的伤害。
绿豆属于生活当中常见的一种豆类食物，绿豆存放的时间过长，可能会导致局部的水分会影响大量流失，而且还会出现发霉或者长虫子，容易导致病毒出现变质，一般是不可以吃，如果放在冰箱当中或者温度比较低的环境当中，可能存放的时间会延长，能够减少营养流失或者是避免导致运动的口感下降。绿豆具有清热解毒的效果，可以做成绿豆汤，能够有效改善咽喉疼痛或者口舌生疮的现象，比较适合肝火旺盛的人群。