面包机版吐司布丁的做法步骤图，怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 10:52

共2个回答

热心网友时间：2023-09-22 00:30

1.将面包加切成片，经过烘烤之后即成吐司面包。
2.将鸡蛋磕入盆内，加入糖、牛奶、朗姆酒、黄油搅和均匀，备用。
3.将吐司面包削去硬皮，切成小方块，放在清水中浸泡一下后捞出，挤干水分，然后放入鸡蛋盆中搅拌均匀。
4.将模子内抹上适量花生油，将拌好的布丁糊先倒入一半，放入豆沙，再将剩下的布丁糊注满模子。
5.烤盘内注入热水，将布丁模子放在热水中，然后放入烘箱，调至170度，烘焙50分钟左右，直到布丁模的内部没有粘连物，取出，趁热倒入食品盆中。
6.将糖、淀粉、水拌匀后一起煮沸，趁热淋在布丁上，即可食用。

热心网友时间：2023-09-22 00:30

布丁面包的用料
椰浆 90g鸡蛋 25g细砂糖 10g蜂蜜 5g盐 2g高筋面粉 160g酵母 2g黄油 13g帕米森芝士粉适量芒果布丁粉半盒（市售1盒75g）
1.将面包粉（除黄油外）全部放进面包机，搅拌30分钟，中途加入黄油，然后进行第一次发酵。
2.排气分成6份，一份50g，松弛15分钟。
3.中间用手指压扁，放进挞模
4.反过来弄贴合一些。
5.进行第一次发酵。
6.发酵完后烤箱预热。
7.刷上全蛋液，撒上芝士粉。
8.进入烤箱中层175度上下火烤15分钟。
9.待冷却后把塔模取出。
10.半盒芒果布丁粉冲上225ml开水。
11.倒入面包里面等候布丁液冷却。