木瓜炖豆腐方法？

发布网友发布时间：2022-04-22 10:44

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热心网友时间：2023-11-02 04:28

可以。可以炖木瓜黄豆猪脚汤。

黄豆纤维质富含皂草甙，具有减少体内胆固醇的作用。据澳大利亚研究者指出，人体中分泌消化脂肪的胆酸，是在肝脏内由胆固醇合成，含皂草甙的食物纤维质能吸收胆酸，并使之随粪便排出体外。

胆酸的消耗，必然要动用体内胆固醇继续制造以资补偿，从而促进了胆固醇的代谢，不仅有助于减少胆固醇的沉积，而且间接起到保护心脏健康的作用。

扩展资料：

注意事项：

1、由于猪蹄中的胆固醇含量较高，因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用，而患有肝胆病，动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。

2、晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血粘度。与甘草相克，同时食用会引起中毒，但可以用绿豆治疗。

3、不要太早加入盐，那样会使肉块缩小变硬，不易烧酥，吃起来味道差，盐还会使肉里含的水分很快跑出来，会加快肉类蛋白质的凝固，严重影响汤的鲜美味道。

4、黄豆一定要泡发、煮烂，生黄豆或夹生黄豆，都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶，在消化过程中会产生过多气体，造成胀肚和消化不良。

参考资料来源：百度百科-木瓜黄豆猪脚汤

参考资料来源：百度百科-黄豆

参考资料来源：百度百科-木瓜

热心网友时间：2023-11-02 04:29

　　木瓜和黄豆可以一起煮，木瓜黄豆红枣煲排骨做法：
　　材料：
　　木瓜（半生熟）1个，黄豆100克、红枣4个，猪排骨500克，生姜3片。
　　烹制：
　　1. 各物分别洗净。木瓜去籽切块；黄豆浸泡；红枣去核；猪排骨切段。
　　2. 一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4~5人用。
　　民间把木瓜称为“万寿果”，凡喜庆宴席上必有木瓜煲汤，亦可能是其名称好、色泽艳、味道甘醇的缘故。中医和民间都认为它甘润清甜，具开胃、健脾、生津的作用，入汤尤为鲜美清润。以其配宽中益气的黄豆、养颜养脾胃的红枣煲排骨，是民间长夏与初秋间的调理养生的靓汤，且男女老少皆宜。

热心网友时间：2023-11-02 04:29

可以的，我之前木瓜和鱼或者猪蹄也一起煮过，美容养颜。

热心网友时间：2023-11-02 04:30

可以一起煮，也可以和猪脚或排骨一起煮。黄豆营养价值高，含有丰富的蛋白质、脂肪、还有卵磷脂、胆碱及多种维生素，木瓜含有木瓜蛋白酶。分解蛋白质，促进蛋白质的消化吸收，和动物类食物一起加工时，也可以促进肉类食物熟烂、缩短加工时间，除此之外没有什么特别的诸如丰胸之类的效果。

木瓜炖豆腐 方法？

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