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鲜椰子自制椰蓉怎么做如何做好

发布网友 发布时间:2022-04-22 10:44

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1个回答

懂视网 时间:2022-09-21 01:19

1、椰子劈开。挖出椰肉。然后倒入豆浆机中,倒入适量清水。

2、然后高档两次打成椰肉碎。然后将多余的水分篦出来,尽量多的挤出水分。

3、然后将篦干净水分的椰肉碎放入平底不粘锅里面,小小火慢慢煎去水分,过程很漫长,有耐心几天。

热心网友 时间:2023-09-14 21:52

主料
鲜椰子(选椰肉厚的老椰子)1颗
料理机(打粉机)1台
鲜椰子自制椰蓉的做法步骤
1.
喝完椰汁的椰子一颗,将里面白色椰肉取出,切成小块,放入料理机打碎(越碎越好哦)。
2.
料理机打好的湿椰蓉平铺烤盘,要均匀铺在烤盘,防止受热不均匀。
3.
100度上下火,10分钟。
如此反复3次(根据自己家烤箱的火候观察时间
不要糊了),椰丝变得松散,香味足了就OK
4.
椰蓉就做好啦!可以用作各种甜点的辅料哦!
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