茅台为什么那么贵

发布网友发布时间：2022-04-22 11:04

共5个回答

热心网友时间：2023-09-04 03:59

有以下几点原因：

1、历史悠久：

据史*载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙在南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒。后此酒受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。

据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华性出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王性出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖性出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。

2、制作工艺独特：

贵州茅台酒是以优质高粱为料，优质小麦制曲，每年重阳之际投料，巧妙地利用茅台镇特有的气候，优良的水质，适宜的土壤，采用了一系列与一般白酒截然不同的高温制曲、高温堆积，高温酒，轻水分入池等工艺条件，经过二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、分型入库、长期陈酿、精心匀兑而成。

3、贵州茅台酒素味道特别：

以低而不淡、香而不艳著称，被尊为国酒，是世界三大名酒（另外两种是英国英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地）之一。茅台酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特风格。侨胞称赞茅台酒为“祖国之光”。

扩展资料：

主要工艺流程及要求：

1、制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。

2、制酒：

①投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙（沙指高粱）。下沙高粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。

②馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。

制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。

3、贮存勾兑：基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中，将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑，勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。

4、包装：勾兑后的酒经检验合格后，采用不透明容器包装出厂

参考资料来源：*电视台-贵州茅台酒

参考资料来源：百度百科-茅台酒

热心网友时间：2023-09-04 04:00

首先，酱香型白酒成本非常高。一斤高粱9个月出2两酒，至少陈酿2.5年。浓香型白酒一斤高粱2个月出3两酒，只要陈酿一年以上。
品牌价值。多届的国家名酒，品牌价值非常高。
物以稀为贵。
收藏价值。现在有点儿“投资”“软黄金”的味道了。
如果消费取向于“奢侈品”的话，就不是“贵”那么简单了。

热心网友时间：2023-09-04 04:00

茅台的品牌、制作工艺，原材料，年产量（高端产品）、运营成本决定了它的价格。越是好酒它的成本就越高，制作工艺越繁琐。当你了解到1瓶茅台是如何成品的你就不认为它贵了。

热心网友时间：2023-09-04 04:01

当然贵了，抛开原料成本，光是制作工艺就听说的就有九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，还有时间成本和品牌价值，而且人家的就确实好，这没办法。。。

真想喝也有大众能消费的起的，近年茅台授权给代理商品牌权，茅台集团提供原酒和品牌代理权，类似的品牌有贵之樽、八尊窖藏等还有就是赖茅也是茅台集团的注册商标

热心网友时间：2023-09-04 04:01

恶性通货膨胀年代,大资金坐庄对倒炒高之举,并引发无数商家个人跟风囤积.