做五香毛豆放什么调料

发布网友发布时间：2022-04-22 10:48

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热心网友时间：2023-07-20 08:53

五香毛豆做法二:主料:新鲜毛豆500克。辅料:花椒粒1/2汤匙,八角1个,香叶2片,小茴香1茶匙,桂皮1块。调料:盐1茶匙。做法:1、毛豆放在小盆里,加入1汤匙面粉,然后加水反复揉搓,去掉表面的杂质,再用清水冲洗几遍。2、洗干净的毛豆用剪刀剪掉尾部,这样可以更入味。3、准备好的调料,全部装进调料包中,封好口。4、锅中放入清水,大火烧开,然后放入调料包,煮5分钟。5、然后再放入毛豆,开盖,中火继续煮15分钟;加入盐调味后再煮2分钟,自然放凉后就可以捞出毛豆开吃了。注意事项1、用剪刀剪掉尾部是为了能更快入味儿,要是嫌麻烦也可以不剪,多泡一会也一样。2、煮毛豆的过程中要开盖煮,能尽量保持毛豆不变色。3、在煮的时候还可以加入葱段和姜片,这个自己随意了。五香毛豆做法三:材料:毛豆1斤，盐11/2茶匙。五香料:桂皮1指长，八角2粒，花椒1汤匙，香叶2片，草果1个，香砂1粒，山奈1块，小茴香1/2汤匙。作法:1、毛豆洗净后用剪刀剪去两头。2、剪好的毛豆倒入锅内,加入足量清水没过毛豆,将所有香料以及盐全部一起放入锅中。3、盖上锅盖以大火煮沸后转中火煮10分钟即可熄火。4、熄火后毛豆不要捞出,留在锅内放凉后再捞出即可。

热心网友时间：2023-07-20 08:54

水煮毛豆，下酒菜必备之一

热心网友时间：2023-07-20 08:54

五香毛豆好吃有诀窍，毛豆香嫩入味，越吃越想吃