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面塑鸭子的做法看来
发布网友
发布时间:2022-06-27 04:07
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热心网友
时间:2024-12-06 08:40
材料
鸭子半只 菠萝一个 ,大葱 姜 青蒜适量 九江双蒸酒
做法
1、洗净斩碎的鸭子备用。
2、用热油爆香姜片,5,6片姜。
3、放入鸭子翻炒,等到鸭子变色,倒入九江双蒸酒,酒要没过鸭子,放入大葱
4、盖上锅盖,小火焖到汤汁快收干(如果喜欢鸭肉,口感软烂,可以放到压力锅里焖10分钟)
5、汤汁快收干的时候,倒入切好的青蒜,和盐水泡过的菠萝快,最后加入盐。
热心网友
时间:2024-12-06 08:40
找个正规的学校去好好的系统学习下(了解学校环境,设施设备,师资水平),不止烧菜(各种烹调方法不解释),糖艺,雕刻,面塑,果画,盘饰冷拼之类,正规学校不仅传授厨艺教导各种菜系的制作方法,磨炼厨师的基本功,平常都是实践教学,还会传授很多饭店管理经验哦毕业也会推荐就业还可以提供学历,考证服务。
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