自制雪糕家常做法,正宗自制雪糕怎么做

1、准备食材：鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。2、蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。3、开小火一边搅拌一边煮。4、一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。5、煮好的蛋奶糊过筛后放凉。6、放凉后加入淡奶油，充分搅拌，倒入盒子中。7、搅拌均匀后放入冷冻格。8、3...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

自制雪糕的做法 1.准备牛奶白糖 2.美年达 3.雪糕模具洗净消毒 4.牛奶白糖混合，倒入奶锅烧开。5.煮开关火晾凉 6.倒入模具中 7.留一部分倒入美年达搅拌均匀，倒入模具中。8.盖上盖放冰箱冷冻室冷冻一晚 9.冷冻好的雪糕 10.白色的是纯奶味的，橙色是加了美年达的。用手机看这道菜做法 小贴士 ...

1、原料：赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克。2、红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次)。3、将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。4、牛奶放入...

做法：1、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。3、把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。4、快速的翻炒均匀就可以了，翻拌好的状...

- 做法：将牛奶煮沸后，加入即溶咖啡粉搅拌溶解。将蛋黄轻轻打散后慢慢加入牛奶中，继续搅拌至均匀混合。再次倒回锅中，用小火加热至稍微变稠。取出后冷却后放入冰箱冷冻室冷冻，每隔一小时搅拌一次，直到凝固。以上是一些简易的自制雪糕做法，你可以根据自己的口味和喜好加入不同的调味料，制作出独特的雪糕...

做法：1、把牛奶，蛋黄倒入小奶锅中，加入30克糖粉搅拌均匀。开最小火，用手动打电器不停地搅拌，直到冒小泡之后关火，放一边晾凉待用。2、270克淡奶油加入15克糖粉，少量的柠檬汁 ，高速打发至出现纹即可。3、把打发好的淡奶油，倒入装蛋黄的的小奶锅中。4、快速的翻炒均匀就可以了，翻拌好的...

自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。1、准备好各种原料。2、将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。3、放入白糖、盐，搅匀。4、放入玉米淀粉，充分搅匀。5、将搅匀的牛奶倒入锅中，置于火上，小火慢煮，一边煮一边用木勺搅拌，煮...

做法：淡奶油加炼乳和细砂糖用电动打蛋器中速打至7分发，就是提起打蛋器有明显的纹路，还有点流动性。第一次做的话建议低速打，因为奶油比较少，很快就打发好了。然后加入酸奶翻拌均匀。雪糕模具里加入你喜欢吃的水果。倒入雪糕液体，然后拿起雪糕模具轻轻震两下，雪糕的表面就会变得平整。放入冰箱冷冻5...

1、材料：红豆120克、牛奶200毫升、玉米淀粉40克、水500毫升、白糖70克、食盐1克、淡奶45毫升。2、将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上，连水一起倒入电压锅中，煮30分钟至红豆变软熟透后再将其倒入小锅中。3、倒入纯牛奶，煮开。接着倒入白糖。加入炼乳、盐，拌匀。4、将玉米淀粉用少量的清水调匀成...

1、食材：牛奶250毫升，白糖50克，淀粉10克，鸡蛋1个。2、牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。3、把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。4、将搅拌好的牛奶液体倒入锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加入淀粉，边煮边撒淀粉...