蔓越莓花生牛轧糖怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-06-26 00:57

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热心网友时间：2024-08-26 14:24

蔓越莓花生牛轧糖

主料

黄油80克棉花糖360克

奶粉220克花生240克

蔓越莓50克白芝麻20克

蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤

1. 花生去衣后用擀面杖稍加擀碎并放入烤箱100度低温保温，蔓越莓也切成碎粒。

2. 取不粘锅，加入黄油，小火化开。

3. 倒入棉花糖。

4. 继续小火加热，用耐高温硅胶铲不停的搅拌，直至棉花糖全部溶化开始拉丝状。

5. 倒入奶粉。

6. 继续拌匀

7. 关火后，倒入保温的花生，以及蔓越莓和芝麻。

8. 继续拌匀。

9. 倒入不粘烤盘，如果没有不粘烤盘建议垫油纸油布。用擀面杖隔油纸擀平整。

10. 稍凉微软的时候从烤盘中移出来。

11. 切成自己所喜欢的大小（我个人偏爱厚厚方正的模样）。

热心网友时间：2024-08-26 14:25

主料棉花糖150克蔓越莓干100克奶粉90克黄油30克花生米30克辅料椰粉20克
步骤
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤11.准备好所有食材.
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤22.棉花糖用刀切成小块。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤33.黄油入锅，开小火。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤44.待黄油完全融化。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤55.放入棉花糖。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤66.用刮刀搅拌至棉花糖完全融化。关火。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤77.倒入蔓越莓干和30克的花生米。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤88.放入奶粉和椰粉。趁着锅的预热迅速搅拌均匀。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤99.搅拌好的糖块，放在备好的保鲜膜上。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1010.盖上保鲜膜，用手将糖塑形，成长方块。然后放入冰箱冷藏，至凉透。
蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤1111.放凉的牛轧糖，切成自己需要的小糖块。非常的美味，是送礼佳品。