西瓜汁好喝吗

发布网友发布时间：2022-06-25 16:31

共2个回答

热心网友时间：2023-05-10 06:25

1. 榨汁出产的果汁中包含了所有的细胞壁（成份为纤维素和果胶）而与加工厂不同我们自己在家榨汁时是不会加入果胶酶和多糖酶来分解上述两种物质的。而这两种物质在被搅碎后不仅难以被过滤掉还很影响口感
2.西瓜汁真正好喝的部分是液泡中的细胞液（富含糖分与色素西瓜瓤之所以甜且红的原因）
这里就是题主所猜测的“某种液体” 不过并不存在于导管中而是存在于细胞的液泡中
在挖西瓜时产生的汁液就是细胞遭到挤压而被挤出的细胞液榨汁的话细胞中的另一种成份：细胞质也会被混入其中细胞质可没什么味道还是一种胶质而非液态物质所以口味与口感都被进一步影响

热心网友时间：2023-05-10 06:26

我个人觉得不好喝，还是鲜橙汁，柠檬汁好喝。