泡酸白菜的做法大全家常

发布网友发布时间：2022-04-22 09:29

共5个回答

热心网友时间：2023-06-24 07:05

泡酸辣白菜的做法有很多种，下面我就说说最简单家常的做法，大白菜一颗，将白菜杆子撕下来后，切成筷子粗一样的条，白菜叶子可以切粗一点，切好之后，用100克盐腌制5个小时，用盐腌制目的是祛除白菜的生腥味，腌制好之后将白菜冲水，冲掉盐味后，轻轻的挤干水分下面开始调制泡菜调料，纯净水5斤，盐，味精，白醋，高度白酒10克，野山椒，蒜片，干辣椒段少许，调好之后将挤干水的白菜放入汁水里炮制12小时，即可实用。

热心网友时间：2023-06-24 07:05

先把大白菜洗干净之后切成块状或者首次成片状，然后找一个比较大的坛子里面加上稍微注入一定水，然后把白菜放进去，放上一些盐，把坛子封住就好。

热心网友时间：2023-06-24 07:06

泡酸白菜的做法大，全家常菜泡酸菜，把白菜洗净放上，各种调料用水泡制，然后表面牙医一过个重物就可以了

热心网友时间：2023-06-24 07:06

炒酸白菜的做法，先将白菜洗干，洗好，晾干水分，然后加上盐腌制一天后再放入泡菜坛里面，这样做出来的酸菜酸白菜非常的好吃

热心网友时间：2023-06-24 07:07

泡酸白菜的做法大全家常，那就是把白菜给他用盐杀软了以后，一种调味料。放到坛子里。