胡萝卜素就是维生素A对吗
发布网友
发布时间:2022-04-22 09:33
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懂视网
时间:2023-01-05 09:18
1、胡萝卜素不是维生素a,维生素a是一种脂溶性维生素,维生素a存在于动物体内,植物体内只含有胡萝卜素,但胡萝卜素到人体内可以转化维生素a,维生素a与胡萝卜素吸收过程不同。
2、胡萝卜素为主要的维生素A源物质,主要有α、β、γ三种形式,其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色蔬菜和水果。
热心网友
时间:2023-06-21 14:05
维生素a和胡萝卜素并不是相同,它们本身是没有什么关系,不过我们人体在摄入了胡萝卜素之后,就会起到作用,在经过了一系列的反应之后,我们就可以通过胡萝卜素来形成维生素a,因此我们是可以选择服用胡萝卜素来补充维生素a,但是本身它们并不是同一种物质。
补充胡萝卜素比维生素a的效果好吗
对于我们大家来说,在服用胡萝卜素的时候,往往都是为了去补充维生素a了,因此大家对于服用胡萝卜素补充维生素a的情况就需要有所重视才行了,维生素a是不能在我们人体进行储存的,所以如果量太多了,那么就会对我们的人体造成危害,而胡萝卜素是可以储存的,因此是不会出现不适的了,很适合我们去服用,所以补充维生素a,那么效果最好的就是胡萝卜素了。
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热心网友
时间:2023-06-21 14:06
维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,是最早被发现的维生素。维生素A的功能很广泛。
维生素A是合成视紫质的成分,视紫质存在于眼视网膜杆状细胞中,它使眼睛能在弱光中看清东西。当缺少维生素A时,由亮处进入暗处,要经过较长的时间才能看到东西。
维生素A的第二个功能是维持皮肤和粘膜上皮细胞的健康。缺少维生素A,上皮细胞可发生退化,粘液分泌减少,皮肤变得干燥,毛囊周围出现角化,称作毛囊角化。
第三个功能是维持儿童正常生长发育。当缺少维生素A,骨骼钙化不良,肝脏蛋白质合成减慢,人体就会生长缓慢。
类胡萝卜素由植物合成,以色素形式存在于自然界,迄今为止已被发现了600多种,其中仅有β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、叶黄素和玉米素黄质等被认为是比较重要的类胡萝卜素。
维生素A和类胡萝卜素有什么联系?
类胡萝卜素是维生素A的前体,类胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A,但是如果人体摄入过量的维生素A会造成中毒。所以只有当有需要时,人体才会将类胡萝卜素转换成维生素A。
这一个特征使类胡萝卜素成为维生素A的一个安全来源。1μg维生素A当量相当于6μgβ-胡萝卜素。
维生素A和类胡萝卜素有什么区别?
类胡萝卜素有抗氧化的功能,而维生素A则没有这个功能。
维生素A与类胡萝卜素的吸收过程是不同的。维生素A的吸收是主动吸收,需要能量,吸收速率比类胡萝卜素快7~30倍。类胡萝卜素的吸收为物理扩散性,吸收量与摄入量多少相关。胡萝卜素的吸收部位在小肠,小肠细胞内含有胡萝卜素双氧化酶,在其作用下进入小肠细胞的胡萝卜素被分解为视黄醛或视黄醇。
热心网友
时间:2023-06-21 14:06
肯定不能这么说,只能说胡萝卜含有维生素A