发布网友 发布时间:2022-04-22 09:22
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热心网友 时间:2023-09-28 05:45
四斤小龙虾大概有40-80只。
一斤小龙虾有10只-20只左右,这个数量的差距主要是在小龙虾的大小上面,如果是龙虾个头比较小的话,那么个数就会比较多,一斤有20只左右;如果龙虾个头比较大,则个数就比较少,一斤有10只左右。故四斤龙虾量大概有40-80只。
大龙虾四斤有40只,小龙虾四斤有80只,而四斤的大龙虾大概可以剥出三斤的肉。大龙虾的重量都是身体占的所以肉多,而小龙虾的重量被虾头和虾壳几乎占一半所以肉少。龙虾的壳也是可以吃的,但营养价值很少,几乎是没有。
龙虾的清洗方法
1、先把小龙虾用强劲的水柱冲洗几遍。
2、用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土,一只手要抓住龙虾的背部,防止手被钳住;因为小龙虾的钳子特别大,被钳住很痛,以防万一,建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。
3、清洗小龙虾内部,倒些醋和盐和水调好,把龙虾倒进去浸泡30分钟,让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来,再用清水清洗几遍即可。
4、把小龙虾清洗干净后,要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。取龙虾尾中间的那个尾巴左右扭动,慢慢拽出来,肠子就跟着出来了。