家常茄子是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-22 09:21
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-21 14:04
茄子营养价值非常高…多吃有益哦
材料
主料：圆茄子2个、青椒2个；
辅料：大葱一根、蒜三瓣、鲜姜少许、西红柿一个
家常茄子
1
准备食材
2
茄子切块…青椒切片
3
肉…西红柿等切成大小差不多的丁
4
肉下锅炒出香味…不喜欢吃肥肉的朋友可以多炒一会…
5
葱姜蒜下锅爆香…放少许花椒…
6
西红柿下锅炒出汤汁…放少许老抽
7
青椒下锅…适当加盐…炒出香味
8
放入茄子…大火翻炒…加少许水…盖锅盖，
9
五分钟出锅了…怎么样，很有食欲吧？
小贴士
做茄子时放个西红柿…茄子不发黑
