东港飞蟹有什么特点

发布网友发布时间：2022-04-22 09:32

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热心网友时间：2023-05-04 22:55

综述：东沟大飞蟹，学名三疣梭子蟹，位于东港市。其特点可以从外形、生活习性、栖息环境等方面来体现，具体如下：

1、个体硕大，头胸甲呈茶绿色，腹面呈灰白色，躯体由头、胸、腹三部分及附肢组成；雌性在幼蟹时腹部呈狭长三角形，交配后呈椭圆形，雄蟹腹部为三角形。

2、栖息在近海浅海，栖息在水深10-50米的海区，在10-30米泥沙底质的海区群体最密集；畏强光，白天多潜伏在海底，夜间则游到水层觅食；捕食凶猛、食量大、消化力强，不管是海藻，还是有坚硬外壳的螺、蚌以及鱼、虾、蟹等，它都能巧妙地捕食。

3、运动活泼，善于游泳，能随波逐流向前游动，又能向左、右迂回游动向前，还能后退。常成群洄游，具有生殖洄游和越冬洄游的习性。生长快，环境适应能力强，市场价格高，中国国内外价格稳定。

价值

1、经济价值

三疣梭子蟹是中国海产大型经济蟹类。因其肉质鲜美、营养丰富、经济价值高，在中国国内外享有盛名。三疣梭子蟹是中国浙江省渔业主导产业品种。

2、食用价值

三疣梭子蟹到了繁殖期，蟹膏、蟹黄肥满、鲜美，蟹肉细腻、清甜。渔民常挑选肥满的活蟹，将蟹黄剔入碗中，使之经历风吹日晒，制成“蟹黄饼”，风味特佳。三疣梭子蟹还可晒成蟹米、研磨蟹酱、制成罐头等。

以上内容参考百度百科-东沟大飞蟹

以上内容参考百度百科-三疣梭子蟹