自制葡萄酒发酵过程中用放气吗

发布网友发布时间：2022-06-10 17:46

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热心网友时间：2024-07-01 21:02

葡萄汁在发酵过程中产生气体是很正常的，建议你不要盖瓶塞之类，而是采用几层纱布盖住瓶口就可以了。
这样做的好处有两个：
1、可以使发酵菌得到必须的氧气。
2、隔绝空气中的灰尘，同时可以使发酵气体顺利排出。

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