猪腰炒香菜有什么作用
发布网友
发布时间：2022-06-11 07:13
共1个回答
热心网友
时间：2024-03-12 17:13
一、食材:猪腰子，让商家把中间白膜去除，浸泡十分钟
二、切薄片，放一勺盐捏捏，主要是去除一股味
三、捏过就成这样了
四、放在网萝里用清水冲洗
五、水烧滚放入料酒腰片焯水捞起
六、再用凉白水过凉捞起
七、沥干水份
八、香菜洗净，放凉白水过凉
九、沥干水份，切段
十、葱姜蒜辣椒切末
十一、油烧热倒入葱姜蒜中
十二、加生抽，醋，白糖，香油少量。(如口味浓再可加料)
十三、把沥干水份腰片香菜放入大碗中倒入调料拌匀即口
健康功效：
猪腰：补肾、益气、扩张血管
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
