牛油果熟了里面有褐色能吃吗牛油果熟了里面有褐色不能食用是吗

发布网友发布时间：2022-06-10 05:48

共1个回答

懂视网时间：2022-10-07 10:49

1、视情况而定：刚切开是绿色，过了一会变色可以食用，这只是牛油果切开后，果肉与空气接触的时间过长，发生氧化导致的变色。

2、如果牛油果还没有切开，绿色表皮上就出现了黑色，或者一切开果肉就有黑色或者褐色现象，则可能是牛油果熟透了或者是已经出现了变质，建议不要食用。

热心网友时间：2023-05-13 18:53

1、牛油果熟了里面有褐色不能吃。
2、正常的牛油果果肉为米*，靠近果皮部分为浅绿色，果肉变成棕褐色是存放时间过长导致的，其中褐色的硬筋是老化现象。如果只是有几条硬筋，其余果肉没有变色，可以将硬筋剔除后食用。如果硬筋较多或果肉变色、变味、腐烂发臭，则不要食用。