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豆腐的热量是多少?豆腐都可以怎么吃(除了油炸)?

发布网友 发布时间:2022-06-09 22:03

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2024-09-13 05:34

一块盒装的嫩豆腐约300公克
苦瓜豆腐

材料 豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量

热量 约350卡 苦瓜味重,很爽口。

作法

苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中,用汤匙混合搅拌,将搅拌好的食材,纷纷塞入挖空的苦瓜中,再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。

豆腐汤

材料 豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g
热量 约180卡 汤不油腻,清淡又好喝。

作法

将高丽菜、海带及番茄用水清洗,豆腐切块,高丽菜切丝,番茄切片,然后将所有食材放入锅中,再加水约1000cc煮熟即可。

豆腐焖饭

材料 豆腐50~100g、胡萝卜半根、熟饭半碗约150~200g、酱油2~3茶匙

热量 约200卡

豆腐味重和饭一起吃,口感佳。

作法

将豆腐切碎,胡萝卜洗净后切丝,然后再将切好的豆腐及胡萝卜放入盘中,再加入煮熟的饭中,将酱油倒入,用汤匙混合搅拌,放入电锅中焖约20分钟即可。

豆腐面膜

牛尔表示,豆腐富含大豆异黄酮,可使皮肤变细致,并防止老化。另还含天然卵磷脂成分,具滋润作用。以下面膜可针对肌肤状况,选其一来敷脸,并可将剩余面膜用保鲜膜封好冷藏,但要于1周内用完。

热心网友 时间:2024-09-13 05:34

炸豆腐先切成一块圆块若干
然后油要多,等油烧至很热时(切记不能在油还没热透就炸)就开始炸,这样豆腐就能变成金黄金黄的。(不需要寡面粉的)
然后捞出沥干油份
锅里剩点油,将香茹、猪肉、青椒爆炒一下,然后移入沙锅加入豆腐,再上面淋上点生粉水。然后煲上十几分钟即可

简单美观又好吃的菜 三黄蒸蛋
用料:生鸡蛋3个,松花蛋1个,熟咸鸭蛋1个,日本豆腐1,盐少许
作法:
1 将松花蛋、熟咸鸭蛋去壳,切小丁。日本豆腐切厚片。
2 用一大碗将生鸡蛋打散,将切好的松花蛋熟咸鸭蛋日本豆腐加入,放盐调味,再拌匀。
3 另取一方形容器(保鲜盒就行),用少量香油抹一遍容器内部,再倒入拌匀的蛋液。
4 容器加盖(或保鲜膜)入微波炉,先中火15分钟,再高火2分钟,就好了。
5 (最有成就感的一步)将蒸好的蛋稍晾,往案板上一扣,整整齐齐的像豆腐一样呢,用刀小心的切成1厘米的厚片,码在盘子里。你会发现它很漂亮。
这道菜做法很简单,推荐在家请客时做,好处是:准备时间短,不占火眼,
冷热都可以吃,样子漂亮,味道不错,而且~~不易失手。嘻嘻。
几点注意:用方容器是为了成品外形好看,其实用其他的也行,重点是要抹油,不然蒸好后扣不出来
不喜欢微波炉可以用蒸锅,容器的盖子一定要加,否则表面会不平滑
另外蛋液里也可以放一些 焯熟的蟹柳、青豆 什么的,口感很更丰富,切好后也更漂亮。基本方法不变,根据喜好稍做改动,更能体会到做饭的乐趣!!

热心网友 时间:2024-09-13 05:35

挺低的,煮,煎均可
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