发布网友 发布时间:2022-06-10 12:41
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热心网友 时间:2022-07-05 12:28
主料:排骨 500克,鸡腿菇 300克,葱 适量,姜 适量,盐 适量,鸡精 适量,料酒 适量,胡椒粉 适量
制作步骤:
1、准备好鸡腿菇和排骨。
2、把排骨洗净,剁成块。
3、锅中注入水,加入料酒,下入排骨焯水,焯水后沥干水份备用。
4、鸡腿菇洗净切成大片。
5、葱切段,姜切片。
6、把鸡腿菇放入砂锅中。
7、加入葱、姜。
8、再码上焯水的排骨。
9、注入水,大火烧开转文火,炖至2小时。
10、加入盐和鸡精、胡椒粉调味即可。