白牦牛肉的做法

制作过程步骤具体操作步骤1牦牛肉改成两个整齐的块；大葱去皮；洗净，剖开切成段；生姜切成片；干红辣椒洗净，去把、籽，切成1厘米长的节；芝麻焙好炒熟。步骤2牦牛肉用葱段、生姜片、精盐、料酒腌1小时，沸水旺火上笼蒸烂，取出晾凉，改切成4厘米长，1厘米宽的条。步骤3炸锅烧热，放入豆油，烧五成...

作为中农健特（北京）生物技术有限责任公司的工作人员，对于蛋鸡的饲养管理有深入了解。蛋鸡的料肉比，即蛋鸡生长过程中所消耗饲料的数量和其生长出的肉量之比，是衡量饲料转化率的重要指标。在实际生产中，经过科学饲养管理的蛋鸡，其料肉比一般在2.5:1到3:1之间。料肉比受多种因素影响，包括鸡的品种、生长阶段、饲养环境等。通过优化饲养管理，提高饲料转化率，可以有效降低料肉比，提升养殖效益。中农健特(北京)生物技术有限责任公司成立于2024年7月15日，是一家集研发、生产、销售于一体的现代化饲料企业。公司坐落于北京市昌平区回龙观西大街85号3层319。产品优势：1.科学配方：我们的鸡饲料产品采用国际先进的营养学理论和科研成果，结合...

1、将牦牛肉洗净，飞水，切块备用。2、将牛肉，葱姜蒜和所有香料一起放入高压锅里，加入适量的清水，调入适量的盐，压30分钟左右。

1、将冷冻的肉先用凉水浸泡，浸泡5-10小时。2、将整块或切成长条状小块投入冷水锅中煮（一定要冷水下锅）。3、在这个过程中要撇去浮沫3到4次（浮沫一定要撇干净）。4、在浮沫撇干净之后，在沸腾状态下锅中放入煮肉料（姜片、花椒、颗粒盐等），盖锅盖大火烧开。 5、改小火焖炖一个小时,筷子...

材料：主料：白牦牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝卜30克,花椒15克,盐2克,花 生油10克,白糖,八角各适量。 红烧牛肉的特色：香软可口，富含优质蛋白质、核苷酸。 教您红烧牛肉怎么做，如何做红烧牛肉才好吃1.牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包...

做法：1.将牦牛腱子肉放入高压锅中，加少量清水，添加花椒、生姜片、葱段、桂皮、八角、草果、黄芪若干，高压焖煮15-20分钟取出；2.放凉切薄片备用；3.大碗准备调料，放入蒜末、姜末、藤椒、红辣椒、蒜叶、酱油、醋、料酒、少量盐调匀，拌入牦牛肉，继续拌匀即可装盘食用。夏天来了，容易犯困，重点...

洗干净放炒锅里煸炒 炒至金黄色出香味 然后放佐料加水与肉一样高 大火烧开 然后小火慢焞 等水烧差不多开大火收干就0K了 😜😜😜

1、将牦牛肉清洗，焯水，切片预留;2、将牛羊肉，葱蒜和全部香辛料一起放进压力锅里，添加适量的冷水，加入适当的盐，压30分钟上下;3、将小白萝卜削皮切滚刀预留;4、牛羊肉压着熟软之后拣去香辛料，倒进炖锅里，添加萝卜，加适当的盐，味精和少量白砂糖调正味，烧至萝卜烂熟就OK了，摆盘后撒上...

取上好的牦牛肉适量洗净备用。取适量青椒备用。将牦牛肉切成丝装在碗中备用。在牛肉中加入适量酱油。加入适量白胡椒粉。加入适量生粉。用筷子将牛肉搅拌均匀。将搅拌好的牦牛肉腌半小时，让它入味。将青椒洗净切成丝备用。将姜、蒜去皮切好备用。在锅中多放一点油。烧热后加入备好的牦牛肉。迅速翻炒...

2. 烹饪步骤：牦牛肉洗净飞水待用。瓦煲中加入矿泉水（推荐农夫山泉），放入准备好的香料及牦牛肉，一起煲约一个小时（时间可根据口感调整）。加盐及其他调料煮十分钟。拿出肉块切小后放入煲中即可食用。成品特点：肉块浓香，肉汤鲜美，充分展现牦牛肉的韧与香。四、其他美味做法 1. 白萝卜炖牦牛肉...

1. 取出小牦牛肉，自然解冻或用冷水浸泡解冻；2. 冷水下锅，水量没过牛肉，大火烧开，撇去浮沫；3. 水开后倒入酱油，酱油要慢慢放，让水保持开锅状态，这样能煮掉酱油的生味。4. 倒入适量黄酒、葱段、厚姜片、黄姜、盐以及冰糖，水再次开后，转小火盖盖慢炖90分钟左右 5. 待熟透后关火，暂时...