发布网友 发布时间:2022-06-10 14:22
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热心网友 时间:2024-07-01 09:59
收获小茴香果实方法:
(1)于小茴香繁种生产后期,成熟的小茴香种子大部分已自然脱落的时期,拔除繁种田的小茴香茎叶,并使小茴香茎叶中未自然脱落的小茴香种子落入繁种田,再将小茴香茎叶移出繁种田外;
(2)在繁种田中灌水,使小茴香种子漂浮至水面;
(3)利用筛网收集繁种田中的小茴香种子。
茴香食谱
小茴香炒蛋
材料
主料:鸡蛋150克,
调料:茴香籽15克,盐1克
做法
1.将小茴香加盐炒至焦*,研末。
2.将鸡蛋打匀,加入小茴香末拌匀煎炒,炒熟即成。
小茴香烤鸡腿排
材料
鸡腿排 460克,洋葱 1颗,小茴香粉 适量,盐 少许,装饰用迷你葱 少许,油 10克,酪梨 1颗,即食大豆 60g,综合黑胡椒盐 适量,吐司 2片,奶油 适量
做法
1.鸡腿排用盐和小茴香腌着。
2.锅放油加热后炒洋葱至微软后装起备用。
3.同锅鸡腿排皮朝下小火煎至皮有点焦色后盖上锅盖煮5分钟,翻面加入洋葱再煮3分钟。
4.将鸡腿排皮朝上和洋葱全装进陶瓷烤盘洒上装饰用迷你葱进小烤箱250度5分钟即可。
5.烤鸡腿排时可以顺便准备酪梨大豆沙拉和奶油煎吐司。
铸铁小茴香牛排
材料
五花牛排1块黑胡椒少许小茴香子少许玫瑰盐少量无言奶油少许
做法
牛排先用盐,黑胡椒.小茴香子腌入味20分钟, 然后锅子放入橄榄油用130至160度低温煎牛排翻面 ,再放入奶油蒜头等配料
牛排煎好先拿出来桌上静置不要切 , 静置约5分钟
将其余的配料玉米笋、甜豆荚. 马铃薯片等利用刚刚煎牛排的锅子加少许的水 ,将配料煮熟
等待都完成之后 ,将牛排切片与时蔬摆放在 一起
香煎杏包菇佐小茴香浓汤
材料
一人份的计量茴香25克杏包菇1朵高汤25毫升盐适量料亭和露1匙
做法
茴香有特殊香气,一年中只有这时候市场有卖,可趁机试试,若不喜欢可用菠菜或绿花椰替代。
杏包菇切成圆片型,一边切几划,放滚水中川烫三分钟。
茴香也川烫2分左右捞起冲冷水,切细加高汤打碎,煮滚后加盐勾薄欠。
2.的杏包菇用油煎*、加盐和料亭和露拌匀起锅、摆盘。
加少许红甜椒增色点缀
柠檬小茴香烤三文鱼
材料
三文鱼2块柠檬1个小茴香适量盐适量胡椒适量黑胡椒适量橄榄油适量
做法
首先,把三文鱼清洗干净与擦干。在三文鱼上撒上少许的盐,胡椒与黑胡椒。把小茴香切碎,倒进半粒的柠檬汁搅拌。再把茴香柠檬汁抹在三文鱼上,再放进冰箱腌制1小时。
1小时后,从冰箱拿出备用。先在烤盘铺上锡纸,在锡纸上涂上少许橄榄油,以避免鱼肉烘烤后粘在锡纸上。铺上一些柠檬片再把三文鱼摆上,可在三文鱼上涂少许橄榄油在放上几片柠檬。上下柠檬片可让三文鱼烘烤后带出柠檬香
先预热烤炉 15分钟,200°C 度。放进烤箱,调制200°C,烘烤大约15分钟左右即可。
热心网友 时间:2024-07-01 09:59
收获小茴香果实方法:
(1)于小茴香繁种生产后期,成熟的小茴香种子大部分已自然脱落的时期,拔除繁种田的小茴香茎叶,并使小茴香茎叶中未自然脱落的小茴香种子落入繁种田,再将小茴香茎叶移出繁种田外;
(2)在繁种田中灌水,使小茴香种子漂浮至水面;
(3)利用筛网收集繁种田中的小茴香种子。
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