做奶茶可以不用红茶吗?用铁观音茶叶可以吗?

发布网友发布时间：2022-06-10 14:38

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热心网友时间：2024-07-01 08:44

每一年春节的过程中都是会与我妻子一起回他家乡，而到了过春节，送礼物送礼是不可缺少的事儿，因此家中便会得到许多牛奶之类的健康饮品，有的牛奶保存期时长并不久。这个时候，除开喝，便是喝过。但一直喝牛奶也会看起来较为简单，因此就想起了自做奶茶，用，牛奶、红茶、也有白砂糖。

作法非常简单，自然也是受标准限定，可以用的很少。要想作出好吃的奶茶，一般咖啡厅和奶茶店用的是红茶末，作法相近中国香港肉丝袜奶茶，口味香嫩细致。把准备好的红茶倒进茶具里边。把新鲜的牛奶用锅烧开，趁牛奶仍在烧开的情况下立刻倒在茶具里，马上盖紧茶壶盖，一般等候3-4min就可以了。让茶根据细的茶不锈钢筛网，过虑掉红茶剩余的残渣，在过虑后的奶茶里此前准备好的糖。

用勺子搅拌均匀，口味很好。奶茶就是指红茶和牛奶调饮的饮品，自然也有一些宇治抹茶、乌龙芝士奶盖之类的，也都算上吧。奶茶用的茶一般是用红碎茶，好一点应用印度的、毛里求斯、澳大利亚等地的红茶，这种我国绝大多数只生产制造红碎茶用以欧洲国家的调饮要求，因此不会有茶梗那样的观点。也见过有些人用普洱茶砖和铁观音茶叶，茶韵浓厚。

自己在家图方便用某顿牌的红茶包，搞好了口味或是非常好。总的来说，广泛用红茶，别的茶还可以，无论啥茶，好吃才算是关键所在。感觉采用的红茶以回甘浓郁的红碎茶为宜。红碎茶是经剁碎生产加工的颗粒茶，煮茶时可溶化学物质易浸取，并且其味道特性是“浓强鲜”茶泡好兑奶后，奶茶中有着较浓的回甘。

热心网友时间：2024-07-01 08:44

可以不使用红茶，用铁观音茶叶可以的，茶的风味有些许的变化而已，不同茶底的香味也是不同的

热心网友时间：2024-07-01 08:45

当然也是可以的，不过相对来说用红茶做奶茶的话，口感也会更好，而且也会更细腻一点，喝起来也会更像奶茶的感觉。

热心网友时间：2024-07-01 08:45

可以不用红茶；也可以用铁观音茶叶来做奶茶，铁观音茶叶作出的奶茶，香气浓厚，口感更加独特。