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鱼杂火锅怎么做价格

发布网友 发布时间:2022-06-10 01:01

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热心网友 时间:2024-05-17 10:36

1、将鱼嘴用油煎黄待用、将鱼杂焯水待用

2、将锅里下油,下入鱼杂煸炒并烹料酒

3、下入鱼嘴及辅料、调料,放入清水1000克煮30分钟调味即可

小诀窍

鱼杂中的鱼泡需要弄破,这样煮的时候避免浮水上,不容易入味,也不好看;鱼籽需把血水清洗干净
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