小炒苦槠豆腐怎么做
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发布时间：2022-06-10 01:06
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热心网友
时间：2024-11-30 00:47
苦槠豆腐 若干块
肉馅 适量
腌好的雪菜 半小碗
干辣椒 少量
大蒜 5瓣
油 适量
生抽 适量
水 适量
小葱末 适量
小炒苦槠豆腐的做法
取所需的苦槠豆腐
用冷水浸泡
大约20-30分钟后，苦槠豆腐吸饱水，成海绵状
将其切三角块，并备好其他材料（干辣椒掰碎、葱切末、蒜切片）
锅里的油热后，先煸炒肉馅
肉馅变色后，加入蒜片和干辣椒碎炒香
放入雪菜
煸炒1分钟后，加入苦槠豆腐
加少量生抽调味
加适量的水
略微炖煮一小会儿
至苦槠豆腐变透明，撒葱末出锅即可
小贴士
因与腌过的雪菜同炒，所以不用再加盐了。
热心网友
时间：2024-11-30 00:48
苦槠豆腐
4大块
肉馅
150g
辅料
干辣椒
适量
大蒜
5瓣
油
适量
生抽
适量
水
适量
小葱末
适量
腌好的雪菜
半小碗
步骤
1.取所需的苦槠豆腐。
2.用冷水浸泡。
3.大约20-30分钟后，苦槠豆腐吸饱水，成海绵状。
4.将其切三角块，并备好其他材料（干辣椒掰碎、葱切末、蒜切片）。
5.锅里的油热后，先煸炒肉馅。
6.肉馅变色后，加入蒜片和干辣椒碎炒香。
7.放入雪菜。
8.煸炒1分钟后，加入苦槠豆腐。
9.加少量生抽调味。
10.加适量的水。
11.略微炖煮一小会儿。
12.至苦槠豆腐变透明，撒葱末出锅即可。
