水陆菜的正宗做法

发布网友发布时间：2022-06-10 09:01

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热心网友时间：2022-07-08 06:54

水陆菜炒五花是一道以水陆菜、五花肉、青椒等为主要食材制作的美食。
水陆菜炒五花(荤菜菜谱)的做法步骤
水陆菜炒五花

材料：水陆菜一棵、花肉一条、青、红椒各一根、蒜头2棵、姜3片、盐、生抽、、糖、李锦记豆鼓香辣酱、油各适量。

做法：1、五花肉切片、蒜头切片、青、红椒切片备用。

2、水陆菜切条，用水稍泡一下（如果菜本身不是太咸，就不用泡，我试过这次买的水陆菜，稍咸了一点，所以泡泡水去点咸味），取出沥干水。

3、锅内放入适量油，将五花肉煎至出油微黄，拨至锅边，放入蒜片、姜片、青红椒爆香，再加入水陆菜爆炒，炒到水份稍干，放入适量的盐、糖、生抽和李锦记豆鼓香辣酱，翻炒至入味即可。