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做寿司遇到的问题

发布网友 发布时间:2022-06-10 09:01

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-12-05 07:47

1.寿司做的紫菜一般都可以在超市买到的,如果买不到,去网上买,如果你网上也买不到,就拿自己生的烤一下
2.很巧,我今天刚做,做寿司的时候材料要放足,但不能太多,最后那个边边上最好空出点,不要放米饭,因为这样可以沾起来。卷的时候一定要压紧,这样切的时候才不变形
3.做几个的话,米不要太多,就薄薄摸一层就行了,多了,那个寿司不好看也不好吃。米么就像平常吃的米那样煮,如果想要有粘性,最好在煮之前把米淘好,然后放个一两个小时,到煮的时候饭就糯糯香香的,很适合做寿司

热心网友 时间:2024-12-05 07:47

紫菜上的米放的过厚不易卷紧~~寿司的米饭湿度不够,卷到最后紫菜的边缘就不能很好的服贴了
可以在米饭未完全冷掉的情况下,制做寿司,也可以让寿司更结实,不易散,可以避免你提到的问题

热心网友 时间:2024-12-05 07:48

用专门制作寿司的竹席卷,可以在边缘抹上一层水

热心网友 时间:2024-12-05 07:48

这是个技术问题
多训练就会找到决窍
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