毛鸡蛋和活珠子的区别

发布网友发布时间：2022-06-10 22:08

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懂视网时间：2023-01-31 08:52

活珠子和毛鸡蛋相信大家都有听说过，但是真正吃过它们的人应该不是特别多，一直以来很多人都以为毛鸡蛋就是活珠子，营养价值非常高，对身体非常有好处。但其实毛鸡蛋与活珠子是两个完全不同的食物，它们之间的区别还是挺大的。相信大家也非常好奇它们两者之间究竟有什么不同，那么接下来就为大家来介绍一下活珠子和毛鸡蛋到底有什么区别吧。

首先毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。吃毛鸡蛋其实很容易被细菌污染，有损身体健康，而且毛鸡蛋含有雌激素等物质，也容易造成青少年内分泌失调及性早熟。

而活珠子是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋，它可以养颜美容，有治头痛和偏头痛等病症的功效，它其中也富含活性生态营养元素，很容易被人体吸收。经常食用能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状，增强人体免疫力和抵抗力。此外在活珠子中还富含多种氨基酸，而且其中牛磺酸含量是普通鸡蛋的20倍，钙含量也达到了6倍之多。它要比毛鸡蛋健康很多。

以上就是活珠子和毛鸡蛋的区别，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快的学会应该如何进行两者的区分，并且更加谨慎健康的饮食。

热心网友时间：2023-01-31 06:00

毛鸡蛋和活珠子的区别如下：
1、形成原因不同，活珠子和毛鸡蛋都是未孵化完全的鸡蛋，其中活珠子是人工手段中止孵化的，如果没有人工中止，可以继续孵化，而毛鸡蛋是孵化失败的鸡蛋，就算没被做成毛鸡蛋，也不能孵化出小鸡。
2、孵化时间不同，一般活珠子是指孵化12~14天的鸡蛋，此时小鸡只是形成基础形态，但是还没有毛，而毛鸡蛋是指孵化了16~21天的鸡蛋，孵化时间更长。
3、食用程度不同，活珠子是人工中止孵化的，所以鸡蛋中还含有活性物质，食用后也更容易被人体消化和吸收，一般煮熟了就可以吃；而毛鸡蛋是孵化失败的鸡蛋，可能会含有细菌，通常需要经过油炸或者烘烤后才能食用。