羊肚菌干货的价格和天麻干货的价格,哪个贵?

发布网友发布时间：2022-04-22 10:03

共1个回答

热心网友时间：2023-10-11 18:16

羊肚菌干货的价格更贵一些。
羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，是“天然、营养、多功能”的健康食品，市面上出售的羊肚菌有新鲜和干货之分，但是由于新鲜的不好保存，市面上大多是干货。
羊肚菌贵的原因：
1、本身原因：羊肚菌富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具补肾、壮阳、补脑、提神等功效；含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等作用；所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，可运输大量氧分子来抑制恶性肿瘤，使癌细胞失活；含有色素、皂苷类、吡喃酮抗生素和黑色素形成抑制剂等成分，能有效地防治心脑血管疾病。
2、产量原因：野生羊肚菌生于春季4-5月份和秋季8-9月份的雨后，多长于山区阔叶林中地上、林缘空旷处，产季很短，一年只长一次，且采集十分困难，不像一般菌类生长地比较固定，因此并不容易寻获。即使可以人工栽培，出菇不稳定，产量低，价格自然就贵了。