吃复合维生素有什么作用？还需要吃水果吗？
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发布时间：2022-04-22 10:03
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热心网友
时间：2023-07-01 09:08
不能。随着健康观念在人们心中的深入，服用维生素片或复合维生素片的人越来越多，在发达国家有42%的人定期服用复合维生素丸，在我国服用维生素的人群也在急剧增加。但是随之也形成了一个误区：服用维生素药丸不用再吃水果和蔬菜。
维生素是人体不可缺少的营养素，许多身体代谢所需的酶都以不同的维生素为辅酶。随着人们生活水平的提高，一年四季蔬菜和水果非常丰富，提供了人体必需的维生素，除有特殊情况如偏食、消耗性疾病等以外膳食中的维生素足以维持人体需要。
但是现在生活节奏紧张，人们尤其是上班族经常不能规律地吃水果和蔬菜，表现一些维生素缺乏的症状，这时适量服用一些维生素和矿物质胶丸对改善这种状况非常有益，但是不能认为服用维生素胶丸就能代替蔬菜和水果。
医学专家认为，人们最好从蔬菜和水果中获得维生素，规律地食用绿色蔬菜、水果对健康十分必要。只有新鲜水果才富含维生素，而平时吃的一些水果经过长时间贮存维生素损失很多，特别是维生素C;水果中无机盐和粗纤维含量也少，含糖量却较高，吃多易产生饱腹感，影响正餐摄取营养。
可蔬菜的品种却很多，可随意变着花样吃，粗纤维含量也很丰富，利于肠肌蠕动，不易引起便秘；蔬菜中的无机盐含量也较高，能够保证摄取必需的钙和铁。所以人们最好多吃水果蔬菜。
