酸辣凉拌黄瓜怎么做的
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发布时间：2022-04-22 09:51
共5个回答
懂视网
时间：2022-11-05 02:45
1、食材：黄瓜1根；辣椒2个；独蒜头1个；盐2克；酱油1汤匙；苹果醋2汤匙；辣椒油2克；香油5克。
2、黄瓜洗净，间隔削去黄瓜皮，用刀背拍扁后切成小段。
3、蒜头去皮拍扁剁碎，辣椒切碎，全部食材盛入大碗中。
4、调入香油、酱油、辣椒油、少许盐，调入苹果醋或陈醋均可。
5、用筷子搅拌均匀，腌制2分钟即可食用。
热心网友
时间：2023-08-04 09:05
主料
新鲜黄瓜
2根
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜米
适量
蒜蓉辣椒酱
适量
麻油
适量
香醋
适量
白糖
白糖
步骤
1.将买回来的黄瓜清洗干净。
2.将清洗干净的黄瓜放入干净的装物袋，然后用松肉锤锤扁。
3.将锤扁的黄瓜切块然后用少许盐腌制片刻出水。
4.准备麻油，生抽，香醋，蒜蓉辣椒酱。（还有蒜米，白糖和橄榄油，忘记拍照片了）
5.将蒜米切碎放入容器然后按自己的口味适量的加入以上的调料。
6.将用盐腌片刻的黄瓜倒出黄瓜水之后放入大碗。
7.然后将黄瓜放入调好的酱料里拌均匀放入冰柜半小时取出即可享用。（也可以直接吃，不过没有那么爽脆）
8.这款“凉拌黄瓜”清爽可口，酸辣开胃，做法简单，味道可以按自己喜欢的口味自由添加。
小贴士
这是一款超级简单做法的快速凉拌菜，无需技巧。
热心网友
时间：2023-08-04 09:06
简单几步教您做出好吃的酸辣黄瓜
热心网友
时间：2023-08-04 09:06
黄瓜切成小块，木耳焯水后倒在一起，放点盐拌匀，再调一个辣椒料汁放里面拌匀，然后再倒一点花生米即可。
热心网友
时间：2023-08-04 09:07
黄瓜拍碎，加洋葱蒜蓉辣酱香菜搅拌
热心网友
时间：2023-08-04 09:08
教你凉拌黄瓜简单又好吃的做法
